måndag 13 juni 2011

Grattis Ture 1 år!


Idag har vår lilleman fyllt ett år, det är inte klokt att han redan blivit så stor! Han fick smaka sin första tårtbit och den smaskade han i sig med god aptit medan han sa "nam nam" mellan tuggorna :) Till fyllning valde jag fruktmousse och bananmousse, för han älskar frukt och särskilt banan. Jag dekorerade rätt så enkelt, bara en nalle och så en liten kille som ska föreställa Ture. Ture är en så himla glad och mysig liten kille, en riktig solstråle!

Ljusa bottnar fyllda med bananmousse och fruktmousse
Spacklad med grädde och täckt med marsipan/sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste och kristyr







Tårtbrickan kommer från Siluett of Sweden

Student 2011


Här är en studenttårta jag gjorde i förra veckan. Den var till Elin som gått ut gymnasiet, och årets studenter hade då verkligen tur med vädret, närmare 30 grader i skuggan. Jag kan säga att det inte är så vanligt med de temperaturerna här i Kiruna! Tårtan gjorde jag klar mitt i natten och fotade den då, så bilderna blev lite suddiga trots midnattsol :)

Ett stort grattis till dig Elin!

Sockerkaksbottnar fyllda med jordgubbsvaniljmousse och lemon curdmousse
Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste och marsipan





Tårtbrickan kommer från Siluett of Sweden